Usos del Aceite de Palma

Usos del Aceite de Palma

Cremas y coberturas:

Se derrite a mayor temperatura que el chocolate, por eso es idóneo para mantener y almacenar las coberturas, pero en la boca funde peor.

Productos para untar:

Por la cantidad de grasas saturadas que contiene y que facilitan el untado, hace que se utilice en cremas de cacao y en margarinas.

Snacks y pasteles:

En galletas, tostadas o bollería industrial, como sustituto de las grasas hidrogenadas, poco cardiosaludables, y de la mantequilla, que es más cara.

Pre-cocinados:

Se enrancia menos y su precio es bajo, por eso se usa para elaborar muchos platos de comida preparada.

Chips y aperitivos:

Porque aguanta más frituras que otras grasas. Aunque en España se usa en su lugar aceite de girasol o de oliva.

Productos de limpieza:

Es parte clave de la fórmula de jabones y detergentes por estar presente en sus tensioactivos.

Cosméticos:

Por su untuosidad, es una base óptima para muchos productos de belleza y cremas corporales.

Velas:

Alternativa a la cera o la parafina, para fabricar velas